三亞海鮮火鍋怎么做

1、材料:三亞本地新鮮海產(蝦、蟹、螺、貝、魚皆可) 。
2、以姜片、蒜苗等調制鍋底 。
3、燒開后依個人愛好放入各類海鮮 。
4、蘸取秘制醬汁即可食用 。
【三亞海鮮火鍋怎么做】5、三亞海鮮火鍋是海南一帶的傳統風味名肴,屬于海南菜 。三亞十大名菜之三 。取材三亞本地海鮮,蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有,各取所好 。鍋底僅入姜片、蒜苗等調味,旨在保留原汁原味,尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養,輔以各家秘制蘸醬,尤其美味 。