怎樣做大蝦

【怎樣做大蝦】1、大蝦要500克、香油10克、料酒15克等所需食材及其用量 。
2、首選大蝦洗凈切段,蔥切條,姜切片,用醋、姜和香油兌成汁 。
3、將大蝦擺在盤內,加入料酒、味精、蔥條、姜片,上鍋蒸熟取出,澆上汁即可 。