1. 首頁 > 生活經驗 > >

你吃過最惡心的食物是什么 卡蘇馬蘇

知識百科經驗分享


意大利有什么反人類的傳統美食？與中餐一樣，意大利餐也是樣式繁多 。為了讓肚子滿足，意大利人也同樣會發明一些奇怪的菜式，食材選用令人驚訝 。
近日列出了意大利這個美食國度里的10種“黑暗料理”，雖然看起來令人難以接受，實際上十分美味，有機會一定要嘗試 。
排名第10.Lampredotto（托斯卡納）
佛羅倫薩特色美食牛肚包Lampredotto！由牛肚中的皺胃部分制成 。皺胃和小腸的連接處被稱為“蘑菇頭”，實際上是幽門括約肌 。把皺胃加以番茄、洋蔥、歐芹和芹菜，長時間烹飪，可以搭配綠醬等食用 。這道美味源自佛羅倫薩，是一道經典的街頭美食 。通常會夾在面包里做帕尼尼食用 。這種做法后來也流傳到羅馬及米蘭，牛肚的其它部位也開始用作這道菜的食材 。
排名第9.Meusa（西西里）
排在第九名的同樣是街頭美食，巴勒莫牛雜包（pani ca meusa）！牛雜包分為兩種，有奶酪的叫maritatu，不放奶酪的被稱為schettu 。首先選用撒上芝麻的軟面包，之后把牛肺和脾煮熟，用豬油炸過后剁碎塞進面包 。抹上caciocavallo或ricotta奶酪，就成為了maritatu 。如果不放奶酪，只撒一點檸檬，則被稱為schettu 。
排名第8.Coratella（翁布里亞）
對于現代意大利來說，除了肝臟，其它部位的內臟似乎正越來越少地被當做食材 。而源自翁布里亞地區的Coratella，就是使用了羊的各種內臟，再加以各種調料烹制的一道美味 。
排名第7.Pajata（拉齊奧）
羅馬地區的Pajata獲得了第七名的位置 。Pajata小牛腸，需要選用未斷奶的小牛的腸，只清洗外部，保留里面消化或未消化的殘留 。煎烤后或配以番茄醬汁使用 。這道菜是羅馬小飯館里的經典美味 。
排名第6.Cibreo（托斯卡納）
Cibreo是佛羅倫薩的傳統美食，是一款用雞肝、雞睪丸、雞心等內臟還有雞冠等，再加上各種作料、葡萄酒等燉成的湯 。
排名第5.Polpo crudo (普利亞)
生章魚Polpo crudo，可以理解為“意式壽司”，即生吃小章魚，這當然要求食材必須新鮮 。也許你在困惑，這該如何加工呢？在石塊上拍打章魚，然后用它自己吐出的“醬汁”涂抹均勻，然后卷起來，這或許能讓它的觸手變得更軟嫩 。這樣之后就可以直接塞進嘴里 。只要品嘗過后，你的一切困惑都會消失 。
排名第4.Lumache crude（普利亞和西西里）
排在第四位的是在普利亞和西西里地區都有食用的生蝸牛Lumache crude，還有食用蛙，在極短的時間內煮熟后直接食用 。這曾經還被認為是用來治療胃炎的藥物 。
排名第3.豬血糕（托斯卡納）
以豬血為特色的托斯卡納特產豬血蛋糕（Torta al sangue di maiale）排列第三名 。使用豬血、牛奶、帕馬森干酪（parmigiano）、面包屑、黃油、雞蛋、培根制成 。在不同的地區也會配以不同的調料 。比如倫巴第地區會加土豆，利古里亞地區加松子，而托斯卡納地區則是使用野茴香 。在坎帕尼亞地區，甚至添加了可可、大米、橙皮和葡萄干做成甜點 。在卡拉布里亞地區加ricotta奶酪，而到了普利亞和西西里，人們則會加入豬腸 。
排名第2.活蛆奶酪（撒丁島）
活蛆奶酪（Casu frazigu），顧名思義就是奶酪上有蠕動的蛆蟲 。這是撒丁島傳統羊奶乳酪，以內含活的蒼蠅蛆蟲著稱 。它以羊奶酪為食源，但跳過典型的發酵程序，直接由酪蠅幼蟲的消化作用讓食材“腐爛” 。幼蟲則是可以添加，旨在推動一種特殊層次的發酵，并促進分解乳酪中的乳脂 。乳酪的質地隨后變得十分柔軟，并滲出些許汁液 。幼蟲是乳白色、半透明的蠕蟲，長約8毫米 。幼蟲在受到碰觸時最高會跳到15厘米高 。食用乳酪前可將幼蟲去除，但有些食客則選擇保留蟲體 。
排名第1.騾子蛋（翁布里亞，馬爾凱，拉齊奧，阿布魯佐）
排在第一名的是橫跨四個地區的騾子蛋（Coglioni di mulo）然聽名字好像很嚇人，但其實只是外形上更符合其名 。因為所謂的騾子蛋實際上只是豬肉做的辣腸 。把假騾子蛋排在第一名雖然有點濫竽充數，但這也很符合意大利人傳統的幽默感……
兒童奶酪是智商稅嗎？吃了真能長高？遠離添加劑，一文教你挑選
大約一萬年前
人類開始馴化山羊、奶牛、駱駝
從此迎來享用珍貴動物奶的時代
人體必需的三大營養成分
蛋白質、脂肪、鈣
不再難以獲取
但可惜的是
當時人們沒有很好的保存方法
許多牛奶、羊奶還沒來得及喝就變質了
為此，古人犯愁了相當的長時間
好在，轉機出現了
生活在新月沃土地區的一群阿拉伯人
習慣用羊胃做成皮袋，儲存羊奶
以便在旅途中解渴
可沒想到的是
在一次長途跋涉后
他們從皮袋倒出的不是羊奶
而是一塊塊 淡黃色塊狀物
得來不易的食物哪能浪費
還是硬著頭皮吃了吧...
可隨后他們驚喜地發現
這東西嚼著竟比鮮奶還要香！
而且吃完后沒有任何不適感！
這是因為羊胃中含有 天然凝乳酶
當陽光直射，產生高溫時
可讓動物奶中的酪蛋白凝結成固體
而乳清蛋白繼續以液態形式存在
從而固液分離
奶酪在全世界大受歡迎
自然是因為它好處多多
因為大部分奶酪的蛋白質只保留了酪蛋白
所以 脂溶性維生素十分豐富
（維生素A、D、E、K）
這些維生素有著
·防止干眼癥、夜盲、促進缺纖骨細胞正常分化
·促進鈣、磷代謝
·抗氧化、防血栓
·增加腸蠕動等作用
此外
奶酪的蛋白質、鈣含量
在一眾食物中也是秒殺級的
因為十公斤鮮奶才能做成一公斤奶酪
相當于吃一口頂十口的 超濃縮奶
以牛奶和牛奶制成的奶酪舉例
由于奶酪易消化、營養高
因此尤其適合兒童青少年食用
促進體質、身高發育
可市面上奶酪不知道怎么選？
叔這就來幫你
奶酪按制作工藝可分為
天然伏脊仿奶酪 和 再制奶酪
天然奶酪又可以分為
軟質奶酪、半硬質奶酪、硬質奶酪
這些都是我們可以放心選擇的好奶酪
最快的識別方法就是 看配料表
排前三通常是鮮奶、食鹽以及菌類
01、軟質奶酪：
新鮮奶酪、白霉奶酪、水洗奶酪等
拿新鮮奶酪舉例
它的特點是 發酵程度低、含鹽量低
所以不易保存
但營養成分很高
口感接近不含糖的原味酸奶
是適合初次品嘗奶酪的選擇
02、半硬質奶酪：
藍紋奶酪、高達奶酪等
相比新鮮奶酪
半硬質奶酪發酵得更充分
奶味更濃郁
而 高達奶酪 屬于非軟質奶酪里
味道比較清淡的一款
我們吃的三明治、漢堡中最常用的就是它
至于 藍紋奶酪
雖然它樣子好看
但味道聞起來 像沒曬干的臭襪子
新手不建議嘗試
03、硬質奶酪：
帕瑪森奶酪、大孔奶酪、切達奶酪等
其中以大孔奶酪最為大眾所野源熟知
它最大的特點是加入 丙酸桿菌
發酵過程中可產氣形成窟窿
看起來十分可口
當然，它的口感同樣溫和
聞起來有微微的甘草香味
入口就像融化的奶油和堅果
直接吃就很不錯
嚴格意義上
其實再制奶酪不算奶酪
而是 奶酪味零食
配料表通常是水、干酪（天然奶酪）、
植物油、食品添加劑、全脂乳粉、食用香精等
最常見的是
片狀的三明治奶酪和兒童奶酪
它們的真奶酪成分較少
多的是奶油、白砂糖、膠紙等
不建議過多食用
今天的奶酪就介紹到這了！
最后，相傳意大利有一款
名為卡蘇馬蘇的 活蛆奶酪
想了解的朋友
建議自己搜一下（惡心警告）
九叔就不放圖了！
#謠零零計劃#

皮蛋可以配咖啡嗎？
皮蛋的咸香，和咖啡的苦甜完全不搭配還有可能影響胃的消化 。
還有哪些離譜的搭配呢？
1 蠶蛹和咖啡：這是一種在東南亞很常見的食物組合，有人把蠶蛹生吃明陵或者油炸，然后配上一杯咖啡 。據說這樣可以補充蛋白質和咖啡因，提高精力 。
2 卡蘇馬蘇奶酪：這是一種意大利的奶酪，里面有一種蒼蠅的幼蟲，它們可以讓奶酪發酵，產生獨特的風味 。但是這種奶酪也有食用風險，因為蒼蠅幼蟲可能會存活在人的腸道里 。
3 黃蜂餅干：這是一種日本的餅干，里面有很多黃蜂 。黃蜂被風干后被塞進面團里做成餅干 。據說黃蜂嘗起來像酸酸的葡萄干1 。
4 仰望星空派：這是一種英國的傳統菜，是一種用魚頭做成的派 。派上插滿了魚頭，看起來很滑稽 。據說這樣可以讓魚肉更加香嫩1 。
5 牛乳房：這是一種荷蘭的食物，是用牛乳房肉做成的 。牛乳房肉先煮后油炸，然后切片放在面包上吃 。據說這樣可以讓牛肉更加鮮美1 。
6 蝸牛：這是一種法國和摩洛哥的食物，是用蝸牛做成的 。蝸牛被清洗后放在鹽水里煮，然后用黃油、大蒜和香草等調料烤制 。據說這樣可以讓蝸牛更加香滑 。
6 西瓜和鹽：這是一種在美國南部很流行的食物組合，有人把鹽撒在西瓜上吃 。據說這樣可以讓西瓜更甜，也可以補充體內的水分和電解質 。
7 香蕉和花生醬：這是一種在美國很常見的食物組合，有人把香蕉切片后涂上花生醬吃，或者把香蕉和花生醬做成三明治 。據說這樣可以提供足夠的能量和蛋白質，也可以滿足甜食的欲望1 。
8 冰淇淋和醋：這是一種在意大利很受歡迎的食物組合，有人把醋倒在冰淇淋上吃 。據說這樣可以讓冰淇淋更清爽，也可以中和冰淇淋的甜度1 。
9 薯片和巧克力：這是一種在很多國家都有人喜歡的食物組合，有人把巧克力融化后倒在薯片上搜森吃，或者直接把巧克力和薯片一起嚼 。據說這樣可以享受咸甜的對比，也可以滿足口感的多樣性1 。
10 火腿和菠蘿：這是一種在很多國家都有人喜歡的食物組合，有人把火腿和菠蘿一起烤或者炒，或者把它們做成比薩餅激漏戚 。據說這樣可以讓火腿更多汁，也可以讓菠蘿更香甜1 。
你吃過最惡心的食物是什么？卡蘇馬蘇乳酪（薩丁尼亞語：sasu marzu, casu modde, casu cundhídu，意大利語：formaggio marcio，意為“腐臭的乳酪”）又稱活蛆乳酪，是薩丁尼亞傳統羊奶乳酪，以內含活的蒼蠅幼蟲著稱 。這種乳酪因其對人健康有影響，甚至在發源地都是禁售的 。實際上，出售這種乳酪的黑市很多 。牧羊人通過生產少量的乳酪來奪得商機，同時滿足那些口味獵奇的人們 。蛆蟲受觸碰時，可跳出其身長兩倍的距離 。如果蛆蟲沒有蠕動，說明乳酪已經有毒，不可食用 。
屈頭蛋
屈頭蛋就是毛鴨蛋，是越南（可能是越北邊境）特有的一種小吃，特別的地方就是用幾種野菜和香菜、酸姜等做佐料，據說有美容和治頭痛的功效，所以女孩子特別愛吃，在東興，很多女孩子都喜歡吃屈頭蛋，又香又甜又辣，吃了還想吃 。在高溫的季節如果食用不當，更容易引起腹痛、腹瀉等腸胃疾病，嚴重時還可能引起食物中毒
冰島干鯊
中文名冰島干鯊，是冰島最受歡迎的菜肴之一，這道菜是將鯊魚肉發酵后切成小片 。冰島人建議初次品嘗這道小吃的游客捂住鼻子，因為發酵后的鯊魚肉氣味很難聞 。因此是福布斯評選排行全球十大惡心食品之一 。
金槍魚眼睛
【你吃過最惡心的食物是什么 卡蘇馬蘇】金槍魚眼睛是指金槍魚的眼睛 。金槍魚眼睛是在日本市場上銷量非?；鸨氖称?。吃的人非常之多，一般把金槍魚眼睛做成香煎金槍魚和金槍魚沙拉 。是金槍魚的大眼睛，用來直接食用(也就是生吃)，或者可以加點—莫多啦(一種醬料)，混合一起 。
烤蜘蛛
烤蜘蛛是著名的東南亞國家柬埔寨首都金邊的一道非常亮麗誘人，可口營養，健康清香，富含蛋白質及脂肪內酥里嫩的健康小零食 。把烤熟的蜘蛛的頭與身分離，拔掉8只腿，用其中一只腿來刮干凈蜘蛛身上的剛毛，以免刺傷自己的嘴，接下來再用一只較堅硬的腿劃開柔軟的腹部，用手掰開，吃掉里面的汁液，這些汁液含豐富的脂肪和蛋白質，味道如同煎雞蛋一般 。
松花蛋
松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋制品 。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微咸，色香味均有獨到之處 。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名 。英文名：“Thousand Year Old Egg”，“千年老雞蛋”，從這個名字中就可以看出西方人對中國皮蛋深深的怨念 。
基維亞克
基維亞克含義是伊紐特人過冬的一種食物，所需要材料有小海雀、新鮮海豹皮，富含維生素和蛋白質等營養物質 。伊紐特人過冬的食物 。制作方法：將捉來的小海雀放入新鮮海豹皮內，盡可能將海豹皮撐滿，一般一只海豹皮里要裝500只小海雀 。排除皮中空氣，在縫合處涂上海豹油防止蒼蠅叮咬，用大石頭壓住海豹皮，半埋在冰凍的土地里，土地以上的部分用石頭蓋住 。等待自然發酵三個月后即可享用 。吃的時候直接拔掉海鳥的尾巴，用嘴直接從它的肛門把這些已經發酵腐壞的內臟全都吸出來，可以得到海綿般的口感 和極刺激的味覺享受 這是世界上最臭的美食 。
三吱兒
三吱兒是一道菜品，謠傳屬粵菜系 。主菜為剛出生的活老鼠，食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會“吱兒”的叫一聲，這是第一吱兒 。再來將它沾上調味料時，又會“吱兒”一聲，這是第二吱兒 。當食用者把小老鼠放入口中時，鼠發出最后一“吱兒”，三吱兒由此得名 。是中國十大禁菜之一，極其殘忍 。
活章魚
活章魚“San Nak Ji”，是一道美味的冷盤佳肴，韓國日本菜品 。是以章魚（活）、芝麻、香油為原材料制作而成 。做法簡單，口味粘滑，會動 。不過咀嚼和吞咽章魚過程中有可能導致窒息，直至意識消失，心跳停止 。如果沒有讓你窒息，那就是你挑戰成功 。據報道在韓國每年有6人因食用活章魚后窒息死亡 。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同時不要說話 。
童子尿煮雞蛋
童子尿煮雞蛋，是由雞蛋、尿液等制成的食品 。主要流行浙江金華的東陽等地區 。屬于浙江東陽市非物質文化遺產 。老人說吃了這個蛋春天不會犯困沒力氣、夏天不會中暑 。一般東陽人都吃過的，從小就吃 。對于童子尿滋補養身之說，目前尚無有關權威的病理根據 。單從尿的成分分析，是根本不可能起到治病健體的作用 。
想要選擇一款奶酪，要怎么看這是好是壞？
奶酪的鑒別也分“望，聞，問，切” 。
望
一塊奶酪壞沒壞，首先看它放了多長時間了 。
一般奶酪在電冰箱里能儲存稍長期，尤其是冷藏，能夠儲存數月 。
但最多也盡可能別超出6個月，不然味道會不如從前 。
假如忘了放多長時間了，你能拿起來看一下表面轉變 。有時候奶酪表面有一些黃曲霉菌，并不一定代表著它是壞的 。
很多硬質及半硬質奶酪伴隨著時間的變化，會當然再度發酵而造成黃曲霉菌 。若是產生這個狀況，可以用刀輕輕地刮去上邊的黃曲霉菌，不用丟棄 。
新鮮的藍紋奶酪一般總含有深藍色或翠綠色的霉點 。可是，你需要注意奶酪的雪晶靈部位 。這種部位大多數呈乳白色，米白色或是淡黃色 。
假如雪晶靈部位逐漸變為粉紅色，深棕色或是翠綠色，那這方面奶酪很有可能就早已質變了 。
除開色調的轉變，你還需要注意奶酪的表面是不是越來越滑潤或冒出毛絨 。一般奶酪長毛了不是什么好事兒，不可以制成毛豆腐那樣的食品類 。
假如表面長出了蠕蟲，你先分辨你是不是選購了重囗味的卡蘇馬蘇奶酪（Casumarzu）,它在發酵全過程中會添加幼蟲用以減少奶酪中的脂肪率，讓它越來越軟軟，幾近流食（戳連接掌握“活蛆奶酪”） 。
要不是，請趕快丟掉，并立刻選購滅蟲劑 。
聞
食材是否有放壞，大家一般靠聞，假如有異味，就表示早已質變了 。奶酪霉變一樣能夠靠聞味道來鑒別 。不一樣的奶酪會出現不一樣的味道 。
■新鮮奶酪
好的：鮮奶油，無鹽黃油，新新鮮牛奶味道
壞掉：酸酸的，發酵牛乳，煮過的牛乳味道
■白殼軟塑奶酪
好的：鮮奶油，無鹽黃油，新新鮮牛奶或煮過牛乳的味道
壞掉：酸，香皂，長霉的味道
■鮮羊奶奶酪
好的：鮮羊奶的羊膻味
壞掉：老舊味，香皂味，發酵味
■硬質半硬質奶酪
好的：堅果香味和新鮮水果的味道
壞掉：長霉，香皂味，發酵味
■藍紋奶酪
好的：濃郁的味道，淺淺的乙醇味
壞掉：二氧化氮的味道，高濃度酒精味
即便是重囗味的黏糊糊的藍紋奶酪，放壞掉也是有轉變 。
一樣是臭，則是不一樣的臭 。會發生二氧化氮的味道，也就是別名的“屁味” 。奶酪放臭屁，想一想就恐怖 。
假如你分不清楚啥是長霉味，發酵味，氨味道，乙醇味，奶叔教你一個好方法 。奶酪剛買回家了時你也就聞一聞，記牢那一個味道，當它味道發生改變時，你最好就不要吃完 。
奶叔再教你一招，假如奶酪早已臭到熏雙眼，別遲疑，為了更好地家庭幸福，左鄰右里的安全性，趕快扔了吧，并留意垃圾分類回收推廣 。
問
實際上到這一步是存儲標準的掌握 。如果你在餐桌上見到一塊奶酪，先別忙著吃，問一問它處在室內空間多長時間了 。
絕大多數奶酪必須冷藏保鮮，許多奶酪放到常溫中，二天便會損壞 。為了更好地增加奶酪的儲存時間，冷藏室區的溫度提議設定在4℃上下 。
切
也就是摸 。
用二根手指頭輕捏奶酪，能夠認知到奶酪的牢固度，干濕度及其延展性水平 。
假如奶酪的材質與購買時發生了轉變，就是壞了 。
放進嘴中的物品大家都得多留一個心眼，可別一時怕消耗食材就吃下霉變的物品 。珍惜糧食最好是的方法是按需選購，吃是多少買是多少，立即吃了不消耗 。

全球十大惡心食品 不知道貝爺吃過哪幾種！
地球是很大的，每個地方都有每個地方的特色，最近，國外媒體發布了一份排名前10的最惡心的食物，上面列出了國外群眾最不能接受的全球十大惡心食品，現在就讓我們堂堂吃貨大國的人來看看是不是也無法接受呢？讓我們一起來看看全球最惡心食物排行榜 。
全球十大惡心食品
10.螞蟻卵
9.堿漬魚
8.鯡魚罐頭
7.馬奶酒
6.皮蛋
5.紫河車
4.生血湯
3.玉米黑粉病
2.蝎子湯
1.卡蘇馬蘇乳酪
10.全球十大惡心食品之一：螞蟻卵
螞蟻卵是在墨西哥當地利用螞蟻卵制成的食物，在墨西哥的某些菜肴中，螞蟻卵被認為是一種美味，有時被稱為“昆蟲魚子醬” 。他們有一種像奶酪一樣的味道同時有點堅果的味道，為了獲得更大的“螞蟻卵”，男人必須挖到2英尺以下才能挖達一窩幼蟲 。
9.全球十大惡心食品之一：堿漬魚
堿漬魚是北歐國家的傳統菜肴，由風干魚或咸鱈魚干和堿液制成，它的字面意思是“堿漬魚”，因為它是用來自碳酸鉀礦物質的腐蝕性堿液制成的，由于堿液的含量，過度烹飪會使魚變成膠狀，在烹飪和食用堿漬魚時，要立即清理盤子、盤子和餐具上的殘渣 。
8.全球十大惡心食品之一：鯡魚罐頭
鯡魚罐頭是一種發酵的罐頭魚，這種魚的味道很難聞，大部分都是在戶外吃的，由于持續發酵，在運輸和儲存過程中，它經常會膨脹，鹽生菌群是一種可以成熟的生物 。這些細菌產生二氧化碳和許多化合物，這些化合物都有獨特的氣味，非常難聞甚至被調侃為“生化武器” 。
7.全球十大惡心食品之一：馬奶酒
馬奶酒是一種由母馬發酵的馬奶制成的乳制品，因為母馬的牛奶含有比?；蛏窖蚰谈嗟奶?，在發酵過程中，乳酸菌使牛奶酸化，酵母將其轉化為含二氧化碳和輕度酒精的飲料——基本上是泡沫狀的馬奶，這種聞起來難聞的飲料的另一個特點是它具有通便作用 。
6.全球十大惡心食品之一：皮蛋
皮蛋是一種由粘土、灰分、鹽、石灰和稻草混合而成的中國烹飪原料，在幾個星期到幾個月的時間里，取決于加工方法 。在此過程完成后，蛋黃變成一種深綠色的奶油狀物質，，而白色則變成了深棕色、透明的果凍，皮蛋可以不作進一步的準備就可以食用，它們可以作為配菜或切碎，作為配料使用 。
5.全球十大惡心食品之一：紫河車
我對添加這個東西有兩種想法，但它確實有很多人吃過，它有自己的名字:胎盤，那些提倡吃胎盤的人，主要在現代美國和歐洲、墨西哥、夏威夷、中國和太平洋島嶼上，相信吃胎盤可以防止產后抑郁癥和其他妊娠并發癥，盡管人們禁止食用人體部位，但仍有各種各樣的食譜來準備胎盤 。
4.全球十大惡心食品之一：生血湯
生血湯是一種用鴨或鵝(有時是豬)的生血做成的，這是越南北部國家人們典型的富含蛋白質的早餐，但由于H5N1禽流感病毒，這種早餐非常危險，這是通過吸收新鮮血液并將其粘在冰箱里慢慢凝結而制成的 。
3.全球十大惡心食品之一：玉米黑粉病
玉米黑穗病是玉米的一種疾病，它可以感染植物的任何部分，它通常會進入卵巢，用類似蘑菇的大的扭曲的腫瘤取代普通的玉米粒，在美國，它被認為是有害的 。但在墨西哥這是一個美味，玉米黑穗病也被稱為墨西哥松露，它被認為是一種美味，甚至被保存并以高于玉米的價格出售 。
2.全球十大惡心食品之一：蝎子湯
蝎子湯——顧名思義，是一種用蝎子做的湯 。準備和吃蝎子湯可能是一項危險的任務，蝎子在中國的南部有許多喜歡吃，他們被專門飼養，然后在市場上出售 。蝎子有一種木質的味道，除了尾巴的尖端其他部位都可以吃——盡管一些食譜建議，尾巴上的毒液通過烹飪變得無害 。
1.全球十大惡心食品之一：卡蘇馬蘇乳酪
這種奶酪太惡心了，跳過典型的發酵程序，直接由酪蠅幼蟲的消化作用讓食材“腐爛”，而產生的幼蟲會促進分解乳酪中的乳脂，食用乳酪前可將幼蟲去除，但有些饕客則選擇保留蟲體 。實際上這種奶酪對于人體健康有著影響，是禁止出售的，不過還是有很多黑市為了利益而出售給那些口味獵奇的人們 。
關于卡蘇馬蘇和的內容就分享到這兒！更多實用知識經驗，盡在 m.apearl.cn