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炸蝦如何帶殼炸的酥脆

生活百科如何

炸蝦帶殼炸的酥脆的做法如下：將蝦線清理干凈 ， 然后用料酒、鹽等將蝦腌制30分鐘 ， 之后裹上面粉、蛋液以及面包糠 ， 下鍋炸至兩面金黃即可 。
工具/材料蝦油面包糠雞蛋鹽料酒蔥姜
具體內容首先將蝦清洗干凈 ， 然后去除蝦線 。
然后 ， 將蝦放入盆子里面 ， 加入蔥段、料酒、鹽等抓拌均勻 ， 然后腌制30分鐘 ， 讓其入味 。
【炸蝦如何帶殼炸的酥脆】下一步 ， 準備好面粉、蛋液和面包糠 。
之后 ， 將腌制好的蝦 ， 依次裹上面粉 ， 蛋液和面包糠 。
下一步 ， 鍋中放入適量的油 ， 燒熱后放入蝦 ， 炸至兩面金黃控油撈出即可 。