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1、止痛，止痛是醋延胡索的重要功效 。
2、延胡索的主要成分是多種生物堿，具有改善冠脈供血、營養心肌、減慢心率、降低血壓的作用 。
【醋延胡索的功效與作用】3、鎮靜安神，醋延胡索能直接作用于人類的神經，能鎮靜安神，也能催眠 。
4、可以抗潰瘍 。醋延胡索能調節胃液分泌，也能減少刺激性物質對胃黏膜產生傷害，能預防潰瘍 。
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