1、主料：豬大排500g，鮮石斛50克 。調料：食鹽適量 。
【排骨燉石斛怎么做】2、首先，將石斛去掉根，去掉殘枝黃葉，洗干凈，切段 。
3、然后將排骨，豬骨洗干凈，再放入開水鍋灼過沖洗干凈 。
4、最后，將石斛和豬骨頭加適量水，煲開10分鐘左右，改小火煲2小時，即可 。
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