1、土豆削皮洗凈 ， 用清水浸泡片刻；
【麻辣薯角的做法】2、土豆瀝干水分 ， 切成船形；
3、在土豆塊里調入適量玉米油 ， 適量干辣椒粉 ， 適量花椒粉 ， 少許鹽 ， 黑胡椒粉 ， 攪拌均勻；
4、將土豆塊放入炸籃里 ， 再將炸籃放進炸鍋；
5、合上蓋子 ， 接通電源 ， 啟動“薯條”程序 ， 程序結束后 ， 薯角就炸好了 ， 出鍋 ， 撒歐芹 。
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