可以殺菌，而且容易去皮 。
【請(qǐng)問西紅柿用開水燙一下吃會(huì)好嗎】西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6到2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂 ， 花序總梗長2到5厘米，常3到7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色 ， 花果期夏秋季 。
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