【怎么區別銀耳與金耳 銀耳與金耳的介紹】
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1、金耳和銀耳從本質上就不同，顏色、形狀都有差異，而作用與功效，金耳和銀耳有相似之處，亦有不同之處，雖然都是保健佳品，但是金耳的滋補營養價值優于銀耳，藥用價值亦不相同 。
2、另外，由于金耳野生產量不大，而人工栽培難度較高，所以市場上就物以稀為貴，且野生的金耳營養價值要高于已經人工化栽培的銀耳，所以金耳也顯得金貴一些 。
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