1、材料：番茄2個 ， 豆腐1塊 ， 蔥花適量 ， 葵花籽油、鹽、雞精少許 。
2、番茄剝去皮切成小塊 ， 豆腐切小塊 。
3、鍋中倒入少許葵花籽油 ， 油開后倒入番茄翻炒 ， 至煮爛熬成糊狀 。
【豆腐西紅柿湯的做法竅門】4、加入切成塊的豆腐 ， 翻炒 ， 讓豆腐充分吸收番茄汁 。
5、加入鹽和雞精 ， 撒上蔥花即可起鍋 。
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