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青團不放冰箱會壞嗎 青團不放冰箱會怎么樣

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青團不放冰箱會壞嗎 青團不放冰箱會怎么樣

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1、青團是不放冰箱長時間存放會壞 。青團主要是用艾草、糯米粉等為原料做成 ， 含有大量的淀粉和糖類物質 ， 不宜保存太長時間 ， 若在常溫中保存太久 ， 可能會滋生大量的細菌及微生物 ， 從而引起變味變質 ， 另外 ， 在冰箱中也不宜長時間存放 ， 以免影響口感和發生變質 。
2、青團：江南地區的傳統特色小吃 ， 青色 ， 用艾草的汁拌進糯米粉里 ， 再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉 ， 不甜不膩 ， 帶有清淡卻悠長的青草香氣 。
【青團不放冰箱會壞嗎 青團不放冰箱會怎么樣】3、青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心 ， 據考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史 ， 每逢清明幾乎都要蒸青團 ， 古時候人們做青團主要用作祭祀 ， 雖然青團流傳千百年 ， 外形一直沒有變化 ， 但現在它作為祭祀品的功能已日益淡化 ， 而是成了一道時令性很強的小吃 。