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荔浦芋頭的功效與作用 荔浦芋頭怎么做好吃

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荔浦芋頭的功效與作用 荔浦芋頭怎么做好吃

文章插圖
【荔浦芋頭的功效與作用 荔浦芋頭怎么做好吃】1、芋頭能夠增強免疫力 ， 能增強人體的免疫功能 ， 對于癌癥手術后放射化療以及康復 ， 有輔助治療作用 。
2、潔齒防齲：氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲 ， 保護牙齒的功效 。
3、解毒防癌：芋頭中含有一種粘液蛋白 ， 在被人體吸收后能產生免疫球蛋白 ， 提高身體的抵抗力 ， 因此芋頭可以解毒 ， 對人體的癌毒有抑制消解作用 ， 可以用來防治腫瘤等疾病 。
4、美容烏發：芋頭為堿性食品 ， 能中和體內積存的酸性物質 ， 協調人體的酸堿平衡 ， 達到美容養顏 ， 烏黑頭發的效果 ， 還可以用來防治胃酸過多 。
芋頭營養豐富 ， 其中含碳水化合物達13% ， 主要為淀粉；含蛋白質約2% ， 脂肪很少 。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分 ， 其中氟的含量較高 ， 具有保護牙齒的作用 。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體 ， 能增進食欲 ， 幫助消化 ， 有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能 ， 能潤腸通便 ， 防止便秘；并且可提高機體抗病能力 ， 有助病后康復 。