煮燕窩的具體做法如下：
1、燕窩用溫水浸潤，揀去雜質(zhì)、絨毛 ， 用清水洗凈；
【怎樣煮燕窩】2、使用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右，取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛；
3、將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純凈水，水量剛浸過燕窩即可；
4、再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅一半即可；
5、粘米洗凈，與燕窩一齊放人清水鍋內(nèi) ， 武火煮滾后，改文火提成粥，調(diào)成甜粥或咸粥均可，燕窩即可制作完成 。

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