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1、海帶 。海帶和柿子一起食用 , 會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合 , 生成不溶性的結合物 , 影響某些營養成分的消化吸收 , 導致胃腸道不適 , 所以海帶不宜與柿子等水果一起食用 。
2、紫菜 。紫菜也是富含鈣離子的食物 , 與含鞣酸過多的柿子同食 , 會生成不溶性的結合物 , 道理同海帶與柿子的關系 。
【吃柿子與什么不能同時吃 哪些食物不能和柿子一起吃】3、酸菜 。吃過柿子后 , 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水 , 否則就有可能發生胃石癥 。
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用 , 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
5、柿子不能與紅薯、菠菜同食 。紅薯是含淀粉較多的食物 , 吃了以后會使胃里產生大量胃酸 , 而柿子則含有較多的鞣質和果膠 , 胃酸和鞣質、果膠相遇 , 會發生凝聚作用 , 形成難溶性的硬塊——胃柿石 。
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