【雞拐棗泡酒前怎么處理】拐棗浸泡在水中，清洗干凈 。把雞拐棗放在太陽下曬干，需要多曬幾日，把雞拐棗的曬干一點 。幾天過去后，雞拐棗已經全曬干了，開始有些打皺，份量也變的小了點 。這時候就可以拿來泡酒了 。
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