肉豆蔻的食用方法肉豆蔻怎么食用 _經驗分享

【肉豆蔻的食用方法肉豆蔻怎么食用】

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肉豆蔻含有蛋白質、糖類及維生素等營養成分，種仁含揮發油，位于外胚乳中，還含有肉豆蔻醚、丁香酚、樟烯和肉豆蔻酸、甘油脂等。
肉豆蔻具有溫中行氣，澀腸止瀉，開胃消食的功效。可用于治療脾胃虛寒、氣滯或脾腎陽虛所致的久瀉、脘腹脹痛、食之嘔吐、白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等病癥。
食療處方
肉豆蔻6克，研為細末，溫水送服。每天2次，可治寒性霍亂。
推薦食譜
肉豆蔻山藥的功效與作用粥
原料：肉豆蔻、山藥、粳米。
制法：①肉豆蔻、山藥分別洗凈，切成片，置鍋中，加清水500毫升。②煮沸20分鐘后，濾渣取汁，再加清水500克，放入粳米的功效與作用。③急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：益氣養血，消腫散結，主治腹痛肛墜、神疲懶言、唇甲不華等癥。

肉豆蔻的食用方法 肉豆蔻怎么食用

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