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炸過一次的油最好在三天之內用完，最久也不能超過一周的時間 。
1、這種油可以用來做涼拌菜、面點、燉菜，還可以用來焯菜 。除此之外，炸過一次的油要密封保存，以免出現酸味 。
2、炸過東西的油最好在三天之內用完 。最久也不能超過一周的時間，并且盡量不要再對油進行高溫加熱 。
【炸過的油能不能反復用 炸過的油能放多久】3、我們可以用炸東西剩下的油來做涼拌的菜 。這樣就不需要對油進行加熱了 。或者我們也可以用這種油來焯菜、燉菜、做面點，這樣對它的加熱的溫度也不高 。
4、最好是將它密封保存 。這樣才不會讓它出現酸味 。不過若是這個油反復炸過多次東西，就最好不要再使用了 。
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