兒童、痛風(fēng)病患者不宜食用干貝 。
干貝適宜脾胃虛弱、氣直不足、營養(yǎng)不良、久病體虛、五臟虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛癥患者、放療化療后、適宜糖尿病、虹斑性狼瘡、干燥綜合征等陰虛體質(zhì)者食用 。
【干貝什么人不能吃】食用禁忌：過量食用會影響腸胃的運動消化功能，導(dǎo)致食物積滯 ， 難以消化吸收 。干貝蛋白質(zhì)含量高 ， 多食可能會引發(fā)皮疹 。干貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分，可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì), ， 干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝，因此一定要適量食用 。

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