1、原料:雞蛋2個(gè)、米飯1碗、白菜絲適量、蔥花少許 。
2、鍋熱油,磕入雞蛋,輕輕翻炒一下別炒老了,稍凝固即可 。
【白菜炒飯制作方法】3、改小火 , 往雞蛋鍋里加入米飯,均勻炒散 。
4、改大火 , 加入白菜絲和蔥花 , 翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤 。
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