1、首先選取新鮮的甘蔗，把甘蔗榨橙汁 。過(guò)濾 ， 把甘蔗渣過(guò)濾掉 。
2、把甘蔗汁燒開(kāi)，撈出氣泡，一直用小火熬5、6小時(shí) 。在熬的過(guò)程中不停的攪拌 。讓紅糖水變粘稠，凝漿 。
3、把凝漿的紅糖放入容器中，在容器中不停的攪拌 ， 直到看到紅糖有一點(diǎn)像沙子一樣就行了 。（或者攪拌2、3分鐘）
【甘蔗制作成紅糖方法】4、最后，導(dǎo)入膜具等待成型 。

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