“升糖大戶”被揪出,3種食物容易升高血糖,高血糖患者盡量少吃( 二 ) _健康小知識

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三、“升糖大戶”被揪出， 3種食物易升血糖，高血糖患者少吃
對于已經確診糖尿病的患者來說，日常的飲食對于血糖控制有非常重要的影響作用，這幾種升糖快的食物，要盡量少吃。
江蘇省揚州市第一人民醫院支杰華提醒，糖尿病患者要警惕升糖指數高的食物，如紅棗、薏仁和馬鈴薯。
紅棗的升糖指數（GI)為105、馬鈴薯根據烹飪的方法， GI值為82~87、經過熬煮的薏仁GI值為80.7 ，若是高壓熬煮過的薏米GI值達到88.3 ，焙烤的薏仁GI值更是高達128.2 ，這些食物均屬于高升糖的食物。
吃紅棗和焙烤的薏仁無異于是在直接吃糖。而馬鈴薯內的淀粉在進入體內后會被糖化，轉換成葡萄糖，容易引起血糖上升。血糖較高的人群要盡量少吃這3種食物。

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四、糖尿病患者做好這7點，越來越健康
中國科學院大學營養與健康研究的研究人員曾在國際期刊《糖尿病護理》上發表過一項研究，研究發現糖尿病患者保持7種好的生活習慣，與全因死亡風險下降58%、肺部死亡風險下降65%癌癥死亡風險下降43%、心血管疾病死亡風險下降65%以及消化系統疾病死亡風險下降74%均有關聯。
1.飲食控制
糖尿病患者日常的飲食要注意保持多樣化，多吃蔬菜、適量水果，盡量選擇深顏色的蔬菜，種類多樣化，水果盡量選擇一些低糖分的。肉類、奶類以及豆類也需要每天攝入，主食注意粗細糧配比。

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2.戒酒
酒精是個非常高熱量的食物，進入體內后容易導致糖尿病患者的血糖在短時間內飆升，對于患者的血糖控制極為不利，想要控制病情戒酒十分重要。
3.戒煙
香煙內非常多的有害化合物，進入體內后會引起癌癥、呼吸系統疾病以及心血管疾病的發生風險增加，對于已經罹患糖尿病的患者而言，吸煙會加速并發癥出現的速度，尤其是心血管病變。

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【“升糖大戶”被揪出,3種食物容易升高血糖,高血糖患者盡量少吃】4.堅持運動
運動可幫助提高胰島素敏感性、增強體質，對于控制血糖也有很大的幫助。建議糖尿病患者每周進行3~5次的運動，每次運動時間保持在45分鐘及以上，運動要注意量力而行，不要勉強自己。
5.不要久坐
當人處于久坐狀態下，體內的血液循環速度會變慢，容易導致甘油三酯、胰島素以及餐后血糖上升，對于病情的控制不利，建議日常久坐一個小時左右就起來活動幾分鐘。
6.保持睡眠充足
好的睡眠可以讓患者體內的胰島素抵抗下降，幫助更好的控制血糖，建議日常保證每天有8小時左右的睡眠時間。
7.情緒良好：
好的情緒對于改善身體內環境的激素分泌等有不錯的效果，日常可以選擇多出去走走、多參加社會活動等。

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糖尿病是非常常見的一種疾病，它的發生和我們生活中的一些不良習慣有很大的關系，想要預防糖尿病要先改變不良的生活習慣，而不是將其完全歸咎于吃糖，這是不科學的。
不過，糖尿病患者的確要嚴格控制糖的攝入量，盡量少吃甜食，更不可以隨意吃白糖、砂糖等精制糖，避免血糖快速上升，導致病情惡化，誘發急性并發癥。
參考資料：