怎樣做鴨黃豆角

四季豆300克摘邊備用,水燒開加入少許鹽,四季豆焯水 。
濾干水分,用干淀粉裹勻,鍋內入油加熱至七到八成熱 。
【怎樣做鴨黃豆角】放入豆角炸至金黃,撈出控油炒香,再放入豆角翻炒30秒即可 。