1、主料:花菜100克 , 豌豆10克 , 玉米10克 , 胡蘿卜10克 , 蒜1克 , 香油1克 , 生抽2克 , 黑胡椒2克 , 糖1克 。
2、花菜洗凈用刮絲器刮成碎末 。
3、胡蘿卜去皮洗凈切好 , 玉米和豌豆剝好備用 。
4、醬汁 , 生抽、糖、黑胡椒、水混合攪拌均勻 。
5、鍋內放入香油燒熱 , 再將花菜碎小火翻炒至軟盛出 。
6、花菜盛出后重新熱油 , 將切好的蒜倒入鍋內爆香 。
7、倒入胡蘿卜粒、玉米粒和豌豆進行翻炒 。
8、加入醬汁進行翻炒入味煮開 。
【如何做花菜炒飯】9、再加入之前炒好和花菜翻炒均勻就可以出鍋了 。
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