蝦腹部那條線要去掉嗎 蝦腹部那條線要去掉嗎

【蝦腹部那條線要去掉嗎 蝦腹部那條線要去掉嗎】

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文章插圖
1、蝦腹部那條線一般是不需要去掉的 。
2、蝦腹部的黑線是蝦筋,是蝦的腹部動脈以及與之相連的運動神經鏈,也是可以吃的 。蝦背部的黑線就需要去掉,那是蝦的腸道,主要起消化吸收營養的作用,里面是蝦尚未排泄出去的東西 。