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可以 ， 方法如下：
1、土豆去皮備用 ， 驢肉切小塊 。
2、鍋中放少許油 ， 放入驢肉翻炒 。
3、中小火翻炒一會 。
4、把驢肉放到一邊 ， 油留在鍋底 ， 放入郫縣豆瓣 。
5、添水 ， 煮開之后放入土豆 。
【驢肉可以和土豆一起吃嗎 驢肉可以配土豆嗎】6、高壓鍋上氣后15分鐘即可 。
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