【苦竹筍能吃嗎 苦竹筍能吃嗎有毒嗎】
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1、苦竹筍是可以吃的 ， 對身體沒有傷害 。
2、苦竹筍富含大量的氨基酸生物堿 ， 以及維生素 ， 具有抗菌消炎幫助消化的作用 ， 苦竹筍富含大量的纖維素 ， 可以促進膽固醇、脂肪在體內的代謝 ， 具有降低膽固醇的作用 ， 也有一定的減肥功效 。在夏季可以適當多吃一些苦竹筍 ， 苦竹筍是沒有毒的 ， 只是里面草酸含量較多而已 。
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