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1、甘蔗過夜了可以吃 。甘蔗是秋冬季收獲的水果 ， 并且這種水果大多數都是在冬季食用 ， 這時候環境溫度很低 ， 幾乎很少有20度以上的溫度 ， 這樣的環境中菌類的活性很低 ， 因此 ， 冬季的食物短期室溫存放也不會腐敗 ， 甘蔗過夜也是能吃的 。
【隔夜甘蔗能吃嗎 能不能吃隔夜甘蔗】2、甘蔗過夜了不好吃 。冬天雖然溫度很低 ， 食物不容易腐敗 ， 但空氣中水分的含量也很低 ， 因此 ， 食物中水分的流失很大 ， 甘蔗這種高糖高水分的食物 ， 在存放過夜之后很多水分都會蒸發流失 ， 尤其是削皮的甘蔗 ， 在口感上并不好吃 。
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