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【堿性水果 含堿性水果】1、堿性水果有:酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等水果 。這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成堿性 。
2、堿性水果主要成分是含鈣、鈉、鉀、鎂,是人體運動和腦活動所必需的四種元素 。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性,這類食物稱為堿性食物 。
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