原料： 排骨、雞蛋、八角、桂皮、蔥段、姜塊、香葉、調味料等 。
做法：
1、鍋里燒開水，把排骨放鍋里焯，去除表面的臟東西，撈出后，控干水 。
2、炒鍋放油，油五成熱時放入冰糖，燒至冰糖融化 。
【家常菜紅燒排骨做法】3、放入排骨翻炒均勻，倒入料酒，加入八角、桂皮、蔥段、姜塊、香葉，加入沒過排骨的熱水，加一勺醋 。大火燒開后，小火燉，燉30分鐘后加入老抽，放進幾個煮雞蛋 。
4、接著燉煮，直到排骨燉爛為止，加點鹽，撒入香油用大火收至湯汁濃稠 。
- 如何做椒鹽排骨
- 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨做法簡述
- 花生燉排骨湯的功效與作用 花生燉排骨湯的功效與作用禁忌
- 山藥和蘿卜能一起吃嗎 山藥和蘿卜能一起吃嗎白蘿卜排骨
- 椒鹽排骨要怎么煮
- 黨參可以燉排骨嗎 黨參燉排骨的作用介紹
- 紅燒魚塊最正宗的做法
- 新鮮人參的功效與作用 新鮮人參的功效與作用及食用方法紅棗排骨
- 排骨蓮藕的好處 排骨蓮藕湯的營養價值
- 蘿卜排骨湯的功效與作用 簡述蘿卜排骨湯的功效與作用