【吃羊肉后為什么要喝湯 吃羊肉后喝湯的原因】
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1、喝湯不僅有利于健康 ， 更有利于補充人體營養且易被機體所吸收 。
2、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素類 。羊肉能暖中補虛 ， 補中益氣 ， 開胃健力 ， 治虛勞寒冷 ， 五勞七傷 。喝羊肉湯不僅能增加人體熱量 ， 抵御寒冷 ， 還能增加消化酶 ， 保護胃壁修復胃粘膜 ， 幫助脾胃消化 ， 起到抗衰老作用 。如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳 ， 則健身治病的功效更高 。
3、羊肉進補并非適合所有人 ， 喝湯要注意：脾胃不好的人吃太多容易惹火生痰、患肝病者容易導致肝炎加重、腫瘤治療的病人容易激發疾病、高血壓病患者容易引起頭暈、孕婦吃太多容易助熱傷陰 。另外 ， 羊肉湯不宜與醋同食、不宜與南瓜同食、忌與西瓜同食、忌與茶同食 。
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