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1、蜜根據蜜源的不同分為熱性和涼性 。
2、黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜具有清熱去火的作用，所以是涼性的，特別適合于便秘和容易上火的人群食用 。
3、有助于睡眠的棗花蜜，活血調經作用的益母草蜜，補血養胃的黨參蜜，枸杞蜜等都屬于熱性蜜的范圍 。
【蜂蜜是涼性還是熱性 蜂蜜是涼性還是熱性的】4、所以蜂蜜到底是熱性還是涼性，不是由蜂蜜本身決定，而是由它的蜜源植物來決定 。蜂蜜的涼性還是熱性，是由沖泡時的水溫來決定，涼水沖服蜂蜜清熱，溫水沖服蜂蜜則補益脾胃 。
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