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1、吃了堅果之后是否容易發胖 , 要看吃得是否得法 。人們一般都有這樣的經驗 , 三餐之外吃堅果 , 會讓人長胖 。沒錯 , 這是因為它們脂肪含量非常高 , 從40%到80%不等 。餐后吃堅果會造成一日當中能量攝入過量 , 特別是晚餐后還一邊看電視一邊吃堅果 , 當然容易發胖 。
2、不過 , 如果把吃堅果的時機放在用餐的時候 , 情況就完全不同了 。部分堅果的膳食纖維含量很高 , 特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果 , 飽腹感很強 , 在用餐的時候吃這些堅果 , 并不會額外增加一餐之中的總能量 。相反 , 有研究證明 , 如果把大杏仁納入到一餐當中 , 配合淀粉類食物一起食用 , 可以讓餐后的飽腹感持續更長時間 , 甚至到了下一餐仍然會發揮作用 , 把飽腹效果持續一整天 。
【吃堅果會不會長胖 減肥期間能不能吃堅果】3、也可以這么說 , 如果吃飯的時候 , 用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”來替代“淀粉主食+多油菜肴”組合的話 , 前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量 , 讓人不會因為提前饑餓而食欲大開 , 反而有利于控制體重 。
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