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沙漠棗是椰棗嗎

生活百科沙漠

【沙漠棗是椰棗嗎】椰棗又名波斯棗，番棗，伊拉克棗，沙漠棗，是棗椰樹的果實，在《本草綱目》中被稱為無漏子 。原植物屬棕櫚科刺葵屬 。椰棗產于中東、北非以及中國的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區 。椰棗營養豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數最低，可供糖尿病患者適量食用 。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質、礦質元素及其他營養成分 。自古以來被人們視為很好的滋補營養食品 。椰棗里面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用于煮肉，甜而不膩 。椰棗性甘，溫，無毒 。功效是補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘 。