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【豆腐和什么一起吃最營養健康呢 豆腐和什么一起吃最營養健康】1、加海帶紫菜,能多補碘 。豆腐不但能補充營養,還對預防動脈硬化有一定的食療作用 。
2、加蛋黃、血豆腐,鈣補得更多 。就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣,吃豆腐要補鈣,就要搭配一些維D豐富的食物 。
3、配點肉,蛋白質好吸收 。
4、放青菜、木耳,更防病 。豆腐雖然營養豐富,但膳食纖維卻比較缺乏,單獨吃豆腐可能帶來拉肚子的麻煩 。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點 。
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