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1、不建議牛奶和西柚一起吃 。
【西柚和牛奶可以一起吃嗎? 西柚和牛奶能一起吃嗎】2、因為牛奶中的蛋白質在人體吸收的環境一般都是中性環境，而西柚中含有果酸，吃了會是機體環境變為酸性環境，酸性環境影響了牛奶的蛋白質吸收 。另外，牛奶的主要成分是酪蛋白，在遇酸的情況下，酪蛋白會發生凝集，發生沉淀，不利于酪蛋白的吸收 。
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