1、主料:毛豆腐300g、番茄醬1個 。
2、調(diào)料:花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量 。
3、豆腐切塊,西紅柿切片 。
4、海鮮菇大的改成小段 。
5、鍋中放蔥姜蒜熗鍋,然后入海鮮菇翻炒 。
6、炒至海鮮菇微軟時,放入豆腐 。
7、加入適量的水、鹽大火煮開,中小火慢燉 。
【豆腐海鮮菇湯家常做法】8、當感覺豆腐燉得關(guān)不多時,加入西紅柿 。
9、大火再次燒開 , 至西紅柿變軟,加入香菜段 。加入胡椒粉、芝麻油調(diào)味出鍋 。
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