2018年 ， 四川成都 ， 宋女士一家在當地開了一家餐館 。 當時正值五一假期 ， 宋女士和丈夫從市場采購了不少海鮮來招待親朋好友一起過節 。
當天聚餐的共有10多人 ， 聚餐結束后都各自回家了 ， 宋女士和孩子、丈夫也直接在飯店2樓歇下了 。
第二天醒來的時候 ， 宋女士發現自己渾身沒有力氣、話都說不出來 ， 她的孩子和丈夫也出現了同樣的癥狀 ， 癥狀看起來比她更加嚴重 。 之后一家三口被送往剛當地醫院就診 ， 孩子和丈夫在入院的時候病情非常嚴重 ， 丈夫不幸身亡 ， 而孩子則被送入了ICU病房救治 。
得知消息的家人也趕緊從老家趕到了醫院 ， 對于一家人的遭遇大家都表示不解 ， 如若是海鮮中毒的話怎么當天聚餐的其他人都好好的？最終大家懷疑的視線被轉移到了蒲公英身上 ， 據宋女士回憶 ， 當天晚上聚完餐一家人都喝了蒲公英泡的水 。
當時這個新聞一出 ， 引起很大的轟動 。 蒲公英是一種很常見的植物 ， 也算是平民草藥 ， 有不少人用它來泡水養生 ， 甚至還有人說它能殺死癌細胞、消結節 。 雖然不知道宋女士一家中毒的具體原因 ， 但是蒲公英還真的不能隨便泡水來喝 。

文章圖片
一、藥草變毒草 ， 蒲公英也不能亂吃蒲公英其實本身無毒 ， 還具有藥用價值 。 《本草綱目》內記載 ， 蒲公英又名耨草、黃花地丁 ， 氣味干、平、無毒 ， 主治乳癰紅腫 。 從西醫的角度來看 ， 蒲公英也具有較高的營養價值 。 其內里含有蛋白質、脂肪酸、氨基酸、維生素以及微量元素 ， 同時還含有黃酚類、酚酸類、多糖類等多種有效成分 。
【蒲公英能殺死癌細胞,消除甲狀腺結節?是真相還是謠言】但是貿然食用蒲公英 ， 也存在健康隱患
1、農藥、重金屬風險
很多蒲公英都生長在公園、旅游景區內 ， 這些地方都會定期噴灑農藥 ， 導致蒲公英也“帶毒” ， 食用后會威脅健康 。 一些生長在路邊的蒲公英也不能食用 ， 因為馬路邊很多汽車尾氣排放、燃料揮發等 ， 會導致土壤內重金屬超標 ， 而植物會吸收土壤內的重金屬 ， 人在食用后對健康不利 。
2、過敏風險
有些人會對蒲公英內的成分過敏 ， 在食用后會引起蕁麻疹、全身瘙癢等癥狀出現 。 3、腹瀉、體寒風險
蒲公英屬于寒性的植物 ， 長期飲用容易引起腹瀉出現 ， 一些本身體寒的人群 ， 食用蒲公英還會加重本身的癥狀 。

文章圖片
關于蒲公英 ， 民間有很多它的“傳說” ， 甚至有人說蒲公英對于治療癌癥、結節有“奇效” ， 這是真的嗎？二、蒲公英流傳最神奇的功效：殺死癌細胞、治結節 ， 靠譜嗎？
先來了解蒲公英可殺死癌細胞的說法 ， 該說法是源自于對美國癌癥中心發表的一項研究誤解 。 研究是這么說的：蒲公英根部提取物在黑色素瘤、白血病、胰腺癌以及結直腸癌細胞的體外實驗上具有消殺作用 ， 但人體試驗沒有明顯效果 。
再來說說消結節的問題 ， 目前沒有任何確切的證據表明某種食物可對結節起到消除作用 。 以甲狀腺結節為例 ， 可以分為“良”“惡”性 ， 臨床上發現的結節大部分都是良性的 ， 只需要定期隨訪 。
而甲狀腺結節的類型可分為三種囊性結節、囊實性結節以及實性結節 ， 囊性結節有可能會自行吸收 ， 后兩種一般不會消失 ， 想要消失的話 ， 一般需要依靠手術處理 。

文章圖片
這時候有人要說了 ， 我不指望蒲公英來殺癌細胞或消結節 ， 我只想通過喝蒲公英水來養生 ， 可以直接去摘新鮮的蒲公英嗎？

• 茶葉|茶葉還能驅蚊止癢，夏天來了你要不要試試？
• 腸炎要怎樣調理，有腸炎不能吃什么食物呢？
• BY-CAS益酵素：祛濕氣、消水腫才能有效減肥，是真的嗎？
• 豬肉|吃久凍的肉會致癌嗎？冰箱里的肉，凍多久就不能吃了？總結清楚了
• 上了55歲身體若還保持四個特征，恭喜了！可能是長壽在“告白”
• 火龍果皮別再扔了，能解決不少人的難言之隱，還有人傻傻不清楚
• 患上了糖尿病后，還常做2件事，可能會讓血“居高不下”
• 幾個信號，正在提示你肝功能減退，肝病預防勝于治療
• 經常性頭痛且檢查不出問題，很可能是神經性頭痛在作祟
• 懼怕傳統放療副作用？胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌及膽管癌等還能考慮質子治療