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哪些人需要補充蛋白質？看看你是其中一個嗎

健康知識養生常識

蛋白質是人體中的重要養料 ， 是維持細胞活性的重要物質 ， 也是產生人體能量的不可或缺一分子 ， 更是人體免疫力的強大后援 。
而且 ， 維持合理的肌肉組織 ， 也是需要充足的蛋白質 ， 由此可見 ， 蛋白質不可缺乏 ， 一旦缺乏 ， 容易給身體帶來諸多問題 。
01缺乏蛋白質 ， 4種食物比吃肉強多了 ， 別還不知
豆制品
不要覺得豆制品便宜 ， 就認為它的營養價值不高 ， 豆制品物美價廉 ， 它含有的營養還是很豐富的 ， 其中優質的大豆蛋白最為豐富 ， 它屬于植物性蛋白 ， 要比動物性蛋白好的多 。
一個是容易被吸收 ， 另一方面是不容易增加脂肪的攝入 ， 對于蛋白質缺乏較多的人群來說 ， 適當補充豆制品 ， 是個不錯的選擇 。
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蘑菇
它也是素食之一 ， 有人愛吃也有人討厭 ， 但不可否認的一點 ， 就是適當多吃蘑菇 ， 對健康來說 ， 是利大于弊的 ， 就說營養方面 。
蘑菇當中含有的氨基酸 ， 能達到18種 ， 而氨基酸是蛋白質的重要構成成分 ， 再加上蘑菇本身蛋白質就很豐富 ， 如此相加之后 ， 蛋白質含量更高 ， 還沒說其它營養成分同樣很高 ， 所以 ， 缺乏蛋白質的人 ， 可試著吃蘑菇來補充蛋白質 。
堅果
它是一種健康的小零食 ， 沒事吃一點 ， 是有益健康的 ， 比一些垃圾零食要好很多 。 堅果中含有的蛋白質確實比較多 ， 尤其是花生和南瓜子 ， 100克中分別含有24.8克和33.2克的蛋白質 。
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除了含有蛋白質 ， 還會有一些礦物質 ， 以及不飽和脂肪酸 ， 老年人可增加補充 ， 對保護心血管會有益處 ， 不過也是要控制好攝入量 ， 不是說吃得越多就越好 。
蝦
蝦類當中含有的蛋白質也是比較多 ， 且都是優質的蛋白 ， 脂肪含量也不高 ， 不用擔心增加脂肪攝入 ， 況且蝦類當中 ， 還會含有其它的有益成分 ， 比如鋅元素、鈣元素 ， 都是對人體有益的有氧成分 。
值得注意的就是蝦的烹飪方式 ， 不建議油炸、煎烤 ， 最好能是水煮的 ， 口味清淡一點會更有利于健康 ， 不容易增加身體負擔 。
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02到底是哪些人需要補充蛋白質？
免疫力低下的人群：
上面說到過 ， 蛋白質可提升免疫力 ， 免疫球蛋白細胞的生成 ， 就需要蛋白質支持 ， 如果人體內缺乏太多的蛋白質 ， 人體的免疫系統也就容易破防 ， 從而導致免疫力逐漸的低下 。
為了提升免疫力 ， 蛋白質需要補充起來 ， 而補充方式 ， 可以是食補 ， 也可以是藥補 ， 或者通過吃保健品進行補充 ， 只要合理補足就好 ， 能減少一些疾病的發生 。
嬰幼兒及青少年：
嬰幼兒本身免疫系統發育的就不夠完善 ， 為了提升免疫力 ， 也就需要通過吸食母乳或者奶粉 ， 還有通過飲食來增強免疫力 。
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還有就是青少年 ， 12-18歲是青春期 ， 在此階段 ， 正處于發育猛長時期 ， 再加上學業也越來越繁重 ， 身體素質要加強 ， 才能輕松應對身體和心理雙重壓力 ， 減少疾病的發生 。
所以 ， 在未成年之前 ， 對蛋白質的補充要更加強才對 ， 促進大腦發育 ， 增強免疫力和記憶力 ， 對緩解壓力 ， 調節不良情緒都是有益的 。
健身增肌人群
需要減肥或者正在健身的人 ， 蛋白質的補充不可缺失 ， 主要是減肥、健身 ， 都需要一定量的運動 ， 而運動會消耗蛋白質 ， 尤其是肌肉蛋白耗損的比較多 。