【馬刺根燉排骨的功效與作用 排骨的功效與作用】
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1、排骨中含有豐富的磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白等，能提供給兒童和老年人豐富的鈣質，促進兒童骨骼的生長發育，預防老年人的骨質疏松 。
2、排骨中含有促進鐵吸收的半胱氨酸和鐵元素，能有效緩解貧血的癥狀 。排骨能提供給人體必虛氨基酸和優質的蛋白質，以及鋅，鈣，鐵等微量元素，有助于人體的骨骼強健 。
3、排骨健脾補氣，對體虛的人群有很好的調補作用 。
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