【油豆腐果怎么做的】材料:雞蛋豆腐或豆腐、干淀粉、雞精、煉乳。
做法:
1、將豆腐切成厚片,干淀粉用水調成糊 。
2、坐鍋點火倒油,油燒至六成熱 。
3、豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊 。
4、放入油中炸至金黃色時撈出即可 。
5食用時可蘸煉乳 。
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