【雞肉和牛肉哪個嘌呤高 雞肉和牛肉哪個嘌呤高肉類中嘌呤最低】
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1、雞肉比牛肉嘌呤高，嘌呤含量最高的有動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚和肉湯 。
2、嘌呤含量比較高的，有鱈魚、鱸魚、雞肉、兔肉、豬肉、鵝肉嘌呤含量最高的有動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚和肉湯 。所以雞肉比牛肉嘌呤高 。
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