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1、蒸柚子中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分 ， 而且柚皮氣味芳香 ， 有很多揮發性芳香油成分 ， 具有和中開胃 ， 降逆止嘔的功效 ， 可以幫助調理脾胃 ， 對于惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀有一定的改善作用 。
【蒸柚子的功效與作用 冰糖蒸柚子的功效與作用】2、蒸柚子氣味芳香 ， 而且中含有較為豐富的果酸、維生素C等營養成分 ， 不僅可以有助于促進唾液分泌 ， 增進食欲 ， 而且還可以促進胃液分泌 ， 加快腸胃蠕動 ， 幫助食物消化 ， 對于食欲不振、消化不良等癥有一定的好處 。
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