張家界“一桌飯”菜單和十大名菜名廚名店名小吃出爐( 二 ) _健康小知識

巖耳燉土雞
吉祥牛頭宴、溪口牛肉（并列）
白石黑山豬
張家界十大名廚
陳志新、龔紅新、李宏池、左宜元、曾濤、張友志、王建明、黃燕波、金華勇、林忠浙
張家界十大名店
張家界市秦大媽餐飲管理有限公司
張家界永定區烏龍山寨江與城店
張家界市永定區樂口福家常菜館
張家界市永定區溪澗小院餐廳
索溪山寨?湘西民間土菜
藍灣博格國際酒店
張家界湘府國際餐飲連鎖管理有限公司
張家界市銀滿斗餐飲管理有限公司
唐師傅湘西名菜館、萬福溫泉國際酒店有限公司（并列）
桑植縣桂香圓農家樂
張家界十大名小吃
蒿子粑粑、土家合渣、麥湯馃、劉家坪餃子、熊氏草帽面、茶油酥餅、葛根粉、涼水口油粑粑、強哥涼面、鴨肉粉
獲獎名單
最具網絡人氣名小吃：黃三米粉、兒時油粑粑、鴨肉粉、香辣干魔芋、醬香臘八豆
最具網絡人氣名廚：楊興、吳超文、龔治國、林忠淅、陳志新
最具網絡人氣名店：張家界湘府國際餐飲連鎖管理、富正毅三下鍋三店、張家界永定區烏龍山寨江與城店、印象鯢宴、禾田居
最具網絡人氣名菜：張家界三下鍋、富正毅三下鍋、吉祥牛頭宴、招牌紅燒桂魚、耕農源當家牛肉缽
“味道湖南”銀牌名廚：胡永紅、鐘欣、朱平、龔紅星、金華勇
“味道湖南”銀牌店：張家界市銀滿斗餐飲管理有限公司、張家界市永定區樂口福家常菜館、索溪山寨·湘西民間土菜、張家界富正毅三下鍋餐飲管理有限公司
“味道湖南”銀牌菜：土家巖耳蒸盆、干菜火鍋、酸菜牛肉、土家瑤柱
“味道湖南”金牌名廚：申國慶
“味道湖南”金牌店：張家界市秦大媽餐飲管理有限公司
“味道湖南”金牌菜：張家界三下鍋
第三屆張家界旅游美食節特別獎：湘御今朝、湘宴譚廚、韋斯特酒店。