不同椰子的存放時間不同：
【沒打開的椰子可以存放多久】1、青皮嫩椰子保質期特別短，從樹上采下來，只能保質10至12天左右；
2、青色老椰子水相對少一些，相對保質期15至20天左右，以從樹上采下來時間為準；
3、去皮嫩椰子加上保鮮劑，能保存8至10天左右，但經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白；
4、去皮老椰子不加保鮮劑，能保存20至80天；
5、椰子王的色澤是黃色，普通吃肉的椰子是綠色，這是兩種椰子最明顯的差別 。經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15至30天不等 。
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