主料:小麥粉250克、紅糖80g 。
輔料:油適量、鹽適量、酵母粉適量 。
步驟:
1、將紅糖放于容器中,在容器內加水稀釋成紅糖水;
2、在紅糖水中加小麥粉、酵母粉,和成糖面團靜置20分鐘;
3、將小麥粉加酵母粉、鹽和成面團靜置20分鐘;
【糖果子做法糖果子怎么做的】4、將面團和糖面團分成等份,將糖面團與白面團疊在一起;
5、將面團搟成長方形,用刀劃口制成糖果子坯;
6、在鍋內加熱油,將糖果子坯放入鍋炸,適時將糖皮翻面;
7、炸熟即可撈出,控油后可食用 。
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