豆腐泡燉肉的做法 _豆腐

1、豬肉切片，大蒜和蔥白切碎。
2、鍋里放油，倒入蔥末翻炒，加入適量鹽，加入肉片翻炒均勻變色。
3、肉片變色后放入一勺耗油，翻炒均勻。
4、加入一勺生抽進行翻炒，加入水沒過肉片，放入豆腐泡，大火燒開小火燉十分鐘。
【豆腐泡燉肉的做法】5、大火收汁加入陳醋，出鍋前加入香菜末，翻炒均勻盛出。