1、大對蝦干、金針菇、茶樹菇、鳳尾菇、粉絲一小卷、白蘿卜絲、蔥姜 。
【養生菌湯的做法】2、湯鍋中加入適量的冷水,放入已經用熱水清洗過的蝦干和姜絲或姜片 。
3、水開后調至中火,加入已經洗凈并焯過水的菌類煮上10分鐘 。
4、加入白蘿卜絲和粉絲煮約5分鐘 。
5、若想調味,再加入橄欖油,鹽和蠔油即可 。
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