包子面發松軟的方法步驟如下：
1、將面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑；
2、在坑內加入溫水，放入豆油，抄拌，揉合成面團稍醒，大約1小時左右；
3、待面醒好后，做成自己想做的包子，饅頭，花卷；
【包子面怎樣發才松軟】4、把做好的生坯擺入屜內，鍋內放入冷水，再插電蒸13分鐘既可 。
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