南瓜紫薯米糊竅門

1、用料:紫薯80g、南瓜100g、米糊20g 。
2、南瓜去皮切塊 , 紫薯去皮切塊 , 紫薯、南瓜入鍋蒸熟 。
【南瓜紫薯米糊竅門】3、加水70度的熱水沖調米糊 。
4、蒸好的紫薯放料理機中 。
5、倒入二分之一米糊 。
6、將紫薯和米糊一塊攪打成紫薯泥 。做好的紫薯泥糊倒入碗里備用 。
7、同樣的步驟來制作南瓜泥糊 , 先將南瓜放放入料理機 , 加入剩余二分之一米糊一塊攪打均勻 。
8、做好的南瓜泥倒在碗里備用 。
9、準備一個大碗 , 左右手同時拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗 , 一并倒入碗里即可 。