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1、微波不會對人致癌,也不會讓食物產生致癌物質 。甚至,它還有助于避免致癌物的產生 。對于魚、肉等食物來說,傳統加熱尤其是燒烤炸等方式容易導致肉變 焦,從而產生一些致癌物 。
【微波爐加熱食物會產生危害嗎 微波爐加熱食物會產生危害嗎為什么】2、相比傳統的烹飪方式 ， 微波爐加熱食物的程度更可控 。比如煎魚、烤肉時 ， 傳統烹飪方式易把食物烤焦 ， 從而產生致癌物 。而微波爐加熱則能很好地控制溫度 。
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